ワインテイスティングと手作りワイン

先日、家から20-30分くらいのところにある
ワイナリーを通りかかったので、寄ってみました
親子留学のお母さんを対象に、オプショナルツアーに
組み込むのもいいな~と思っていたので、下見も兼ねています 

閉店間際に寄ったので、あまりゆっくりできなかったのですが、
それでもスタッフの方は丁寧にワイナリーやワインについて
説明してくれて、とても感じの良いところでした

テイスティングはジュース、ワインの中から
3種類選らべ、試飲させてくれます。
閉店間際だったため、クリスと1種類ずつ選び、
試飲させてもらいました 

私が選んだのは、アップル・クランベリーの白ワイン、
クリスはブラックベリーの赤ワインです。 

どちらもかなりドライで、フルーティーな感じのワインが
好きな私には、少し大人の味でした 

私が住んでいるところには、このようなワイナリーが
いくつかあるので、いろいろ行ってみて、
いいところをチョイスしておこうと思っています。

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【写真左】試飲させてもらったワイン
【写真右】ワイナリーの外にあったトラクターに乗るヒロ
(ハンドルがついているものに、目がありません

また、先日クリスの両親の家にディナーに行った際、
クリスの父親が自家製ワインを仕込むというので、
その様子を見せてもらいました。
いつももらってばかりで、
実際に作るところをみたのは、今回が初めてでした

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【写真左】ワインキットを容器に入れて混ぜるクリス
【写真右】混ぜたものを、1ヶ月ほど寝かせます
その後の工程は1ヵ月後です。。

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【写真左】コルクやキャップもあって、
買ってきたワインのように作ることができます
【写真右】ウォーターパークで、お友達と遊ぶヒロ(左)

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テーマ : 海外留学 - ジャンル : 学校・教育

コメント

No title

素敵な場所がいっぱいあるんですね~♪
ワイン作れるなんて、クリスさんのパパさん、すごいです!!
コルクまで~?!本格的ですね^^

お返事

ももくまさん
こちらでは、ワインキットやビールキットを買って作る人が結構います~。 たぶん、アルコールが高いからじゃないかな~っと。 私も挑戦してみたいけど、場所と時間がかかるから今はパスです☆

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プロフィール

 そのこ

Author: そのこ
日本人の少ない、カナダのバンクーバー郊外で、親子留学、低年齢留学を中心に留学エージェントをしています。日本でキッズティーチャーをしていた経験を活かし、また2人の子供の母親目線で、一人一人にあった留学プランをご提案しています

こちらのブログでは、私たち家族(夫=クリス、長男=ヒロ、次男=カイ)のこと、住んでいるエリア、留学生・保護者の方たちの様子や、体験談等をご紹介しています

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