Happy 3rd Birthday!!

今日はヒロの3歳の誕生日でした。

昨日、ディナーに何が食べたいか聞くと
“バースデーケーキ！”と返事が

ケーキはデザートでご飯じゃないよ～と却下すると
“カレーライス！”と新たな要望がきました。

でも、ヒロ、カレーライス食べたことないような気が
絵本の影響だと思いますが、食べたことのないカレーライスを
リクエストするヒロにちょっと笑えました。

山頭火のラーメンが食べられるバンクーバーですから
カレールーなんて、我が家から5分ほどのところにある
韓国スーパーで簡単に手に入りますが
ヒロの離乳食を始めたころから、プチ健康オタクになった私は
ルーから手作りしました


クックパッドのレシピを使ったのですが
ルーを使わなくてもとっても美味しく出来ました
レシピはこちらから

コンソメキューブとマギーブイヨンは
無添加のコンソメを使い、ウスターソースと
インスタントコーヒーは使わず、トマト缶を足しました。

これから、カレーはこのレシピでいこうと思います


ハッピーバースデー　カップケーキです
ケーキはパーティーのときだけでいいかな～と考えていたのですが
リクエストされてしまったので、カップケーキを作ることに。

昨年、親子留学に来てくれた“ももくまさん”のブログに
載っていた、簡単な甘くないカップケーキです
ももくまさんのブログはこちらから


いつも素敵なデザートをブログでアップしているももくまさん、
多趣味、多才で、ブログから素敵オーラが溢れています
私も、ももくまさんのように、ゴージャスなケーキを
ささっと作れるようになりたいです


我が家のベースメントスィートで親子留学中の親子さんも一緒に
ハッピーバースデーの歌を歌ってくれて
ヒロはとってもうれしそうに、ろうそくを吹き消していました。

“甘くないケーキ”とあったので作ったのですが、本当に全然甘くなく
でもヒロは大喜びで3個半も食べてしまいました
ちなみに、甘党クリスは1個しか食べませんでした


カイもデザートデビューしてしまいました
甘いものは、まだ解禁していませんが
これならいいかな～と思って、あげました。
でも、2口だけです


親子留学中のKちゃん、学校のお友達と“プレイデート”です
ヒロもガールズの中に混じってしまいました

Kちゃんは、週末はクラスメートの誕生日パーティーに行ったり
学校の後に、お友達の家に行ったり、お友達が来たりと
とても充実している様子が伝わって、私もうれしいです